ROCCANIVO 2011 CL.70 – BERTA

Vitigno
Barbera.

Provenienza della vinaccia
Selezionate dai migliori produttori delle zone tipiche di produzione.

Sistema di Distillazione Discontinuo.

Impianto Caldaie in rame a vapore.

Legni utilizzati Legni diversi.

Tostatura legno Varie.

Colore Ambrato.

Profumo
Complesso, delicato, avvolgente, con grande personalità. Fra le molteplici sensazioni avvertite spiccano la ciliegia marasca, i piccoli frutti di bosco, il cioccolato, la vaniglia.

Capacità bottiglie Cl 70.

Gradazione 43% vol.

Bicchiere consigliato
Calice Selezione.